Trta pasijonke: Gojenje narave sladko darilo

Ali imate strast do tropskih dobrot in funky rož? Če je tako, potem je trta pasijonka odlična izbira za vas! To je hitro rastoča plezalka, ki bo vašemu vrtu dodala intrigo in okus na jedilni mizi.

Trta pasijonke ni za tiste s prizadetim srcem. To so močne rastline, ki se bodo povzpele na krošnje dreves in eksplodirale v pisanih cvetovih in obilnem sadju. Čeprav jih je enostavno gojiti, te rastline potrebujejo veliko vode, hranil in obrezovanja. Toda letina se splača!

Morda mislite, da ime izvira iz vrtnarjeve ljubezni do sadja, vendar imajo te rastline dejansko versko zgodovino. V 17. stoletju so španski naseljenci mislili, da je cvet simbol križanja Jezusa Kristusa. Poimenovali so ga na podlagi latinskega pomena Passio: trpljenje.



Tu ni nobenega dejanskega trpljenja, saj je pasijonka v slast gojiti! Z malo časa in energije bo ta rastlina hitro postala MVP vašega vrta in kuhinje.

Pridobite trto iz pasijonke

Dobri izdelki za uspeh pasijonke:

Hitri vodnik za nego

Trta pasijonke
Trta strastnega sadja ne daje le čudovitega listja in cvetja, temveč tudi okusno sadje.
Splošna imena Pasijonka, vijolična granadila, vijolična pasijonka, vodna limona, pasijonka vinska trta
Znanstveno ime Passiflora edulis
Dnevi do žetve 80 dni
Svetloba Polno sonce
Voda: Dosledno
Prst Dobro odceden, ilovnat in rodoviten
Gnojilo 2-4 krat na leto, visok kalij
Škodljivci Gosenice, ogorčice koreninskih vozlov, polži
Bolezni Virus olesenelosti, fusarijsko venenje

Vse o trti iz pasijonke

Pasijonko prvotno prihaja iz Brazilije, Argentine in Paragvaja. V ZDA ga pogosto gojijo v južni Kaliforniji in na Floridi. Ker je tropska rastlina, uspeva v conah 10-12. Pravzaprav, čim toplejše je podnebje, lažje bo rast. Le zelo redko te rastline prenašajo rahlo zmrzal.

Trta se razprostira na 3-5 metrov široko in se lahko povzpne na 10-15 metrov - ali višja! Ima zimzelene liste, ki so tridelni in sijajni temno zeleni. Cvetenje se začne zgodaj spomladi in obrodi v približno 80 dneh.

Pasijonka je srednje velik, okrogel sadež, ki je rdeče-vijolične ali rumene barve. Koža, ki jo prerežemo na polovico, je videti kot dve skledi, polni grudastega želeja. Prav tako je poln vitaminov, ki koristijo vaši imunosti, ščitnici in rdečim krvničkam. Ugotovili boste, da se sadje dobro skladišči in deluje v številnih okusnih receptih.

Uživanje pasijonke ni edina korist te rastline. Težko boste našli rastlino s tako spektakularnimi cvetovi, kot je ta. Beli in vijolični cvetovi imajo dolge cvetne liste, valovite filamente ter močne preproge in prašnike. Tako bizarnega videza je, da ga moraš videti, da verjameš.

Slaba stran pasijonke je, da ne živijo dolgo. Večina jih bo dosegla le pet ali sedem let. Po treh letih se pridelava sadja upočasni, zato jih komercialni pridelovalci tako pogosto zamenjajo.

Sorte pasijonke

Čebela na pasijonki
Čebela na pasijonki.

Ko izbirate trto, se prepričajte, da ste izbrali sorto Passiflora edulis. Ta vrsta je užitna, za razliko od mnogih drugih iz rodu Passiflora. Vendar imate veliko izbire, ker obstaja več kot 50 sort passiflore edulis. Tu je nekaj naših najljubših:

Passiflora edulis, vijolična pasijonka

To je osnovna vrsta. Je rdečkasto vijolične barve in eden najslajših pasijonk. Dobro uspeva v hladnejših podnebjih, zato si boste to želeli, če ne živite v tropih.

Passiflora edulis f. Flavicarpa, rumeni pasijonka, zlati pasijonka, tropski pasijonka

Te sorte boste našli v pravih tropih. Ima rumeno sadje, ki je nekoliko bolj kislo in zato manj sladko kot njegovo vijolično. Prednosti te sorte vključujejo večje odpornost na sadje in škodljivce ter bolezni. Sorta Flavicarpa zajema večino drugih rumenih sort, ki imajo podobne lastnosti.

P. edulis f. Flavircarpa 'Panamska rdeča' in 'Panamsko zlato'

Obe panamski vrsti sta tropski pasijonki, ki izhajata iz rumene sorte. Kljub temu je panamska rdeča še vedno rdeče-vijolična. To sorto običajno najdemo v Avstraliji.

P. edulis 'Nellie Kelly'

To je trta, ki je zelo priporočljiva za hladnejše temperature. Je tudi zelo odporen proti škodljivcem in boleznim. To dosežemo s cepljenjem ene sorte - običajno črne pasijonke - z modro podlago pasijonke.

P. edulis 'Črni vitez'

Če ste omejeni na gojenje posod, je to popolno sadje za vas. Hibrid Black Knight je pritlikava rastlina, ki je popolnoma vesela, da jo vsebujejo. Je globoko vijolične barve in tanko-sladkega okusa. Ker gre za rdečo pasijonko, Black Knight dobro uspeva v hladnejših podnebjih.

Sajenje pasijonke

Nezrelo marakujo
Nezrel pasijonka na trti. Ko dozori, postane rdeča, rumena ali vijolična.

Pasijonka pred sajenjem potrebuje malo več priprave kot druge rastline. Ko bo vendarle v tleh, se boste strinjali, da je za to trto enostavno skrbeti.

Kdaj posaditi

Pasijonke je treba posaditi spomladi za hitro roditev (približno v šestih mesecih). Sadimo ga lahko tudi jeseni, vendar bo dolgo obrodilo.

Če gojite iz semen, jih začnite približno mesec dni, preden želite saditi. Ta časovni okvir je odvisen od starosti semen. Sveža semena kalijo v nekaj tednih, starejša pa lahko trajajo mesece.

Kam saditi

Pasijonke so ambiciozni pridelovalci, tako da jih boste lahko presadili, ko bodo vzpostavljene. Zaradi tega bodite še posebej pozorni, da izberete idealno mesto za odraščanje vaše trte (dobesedno!). Te rastline potrebujejo polno sonce, da resnično uspevajo. Vendar jih je treba zaščititi pred ekstremno vročino in močnim vetrom. Upoštevajte, da korenine potrebujejo veliko prostora in brez težav plezajo po sosednjih rastlinah.

Tem rastlinam morate dati nekaj za vzpon, pa naj gre za rešetko, lok, ograjo ali pergolo. Nekateri vrtnarji celo pustijo, da rastline plezajo po drevesih (to bo povzročilo nekaj škode na drevesu). Če vas skrbi morebitna zmrzal, zasadite vinsko trto ob zid ali ograjo za zaščito.

V hladnem podnebju lahko pasijonke rastejo v zaprtih prostorih v posodah. Za ravnanje z obsežnimi koreninami boste potrebovali dokaj veliko posodo. Prav tako boste morali zagotoviti podporo, da se trta vzpenja. Če je le mogoče, postavite posodo zunaj na sonce, ko mine mraz, in jo pripeljite nazaj, preden pride mraz.

Kako saditi

Pasijonke so najboljše, če jih gojimo iz semen, vendar le iz pravega semena. Če je sorta hibrid, verjetno ne bo uspevala in / ali obrodila. Izberite svoja semena pri zanesljivem dobavitelju semen, da bodo sposobna preživeti. Semena lahko vzamete iz sadja, kupljenega v trgovini, vendar le, če ni hibrid. Semena posadite takoj, ko so še sveža.

Kot smo že omenili, sveža semena kalijo hitreje kot stara. Če ste jih sami vzeli iz sadja, bodo vzklile le 10–20 dni. Semena, kupljena v trgovini, so običajno starejša in vzklijejo nekaj mesecev.

Semena posadite ½ do 1 palca globoko v dobro odcedno mešanico lončkov. Ko so visoki 8-10 centimetrov, jih lahko presadite v njihov stalni dom. Sadike morajo biti majhne, ​​da lahko prihranijo vodo, medtem ko se korenine vzpostavijo. Če ste predolgo čakali na sajenje, steblo nekoliko obrežite nazaj.

Pred sajenjem sadik ali začetkom prodaje v trgovini pripravite zemljo z organskim gnojilom. Te rastline potrebujejo veliko hranil, da ohranijo hitro rast. Nato izkopljemo luknjo, ki je globina koreninske grude in dvakrat širša. Če so korenine stisnjene, jih pred sajenjem nežno masirajte.

Mulčenje je nujno. Nanesite debelo plast okoli rastlin, vendar je ne postavljajte tik ob steblo. Zdaj lahko svojim dojenčkom dobro napolnite vode in jim pustite, da se naselijo. Morda boste morali trte privezati na oporo, dokler ne dobijo ideje. Tudi zastirko boste morali dopolnjevati tako pogosto, kot je potrebno.

Po upoštevanju teh navodil lahko pričakujete, da boste pobrali v šestih mesecih. Tropski pasijonke običajno obrodijo hitreje kot vijolična sorta.

Skrb za strastno trto

Pasijonkov cvet
Rože pasijonke so neverjetno lepe.

Kot večina tropskih rastlin ima tudi pasiflora posebne zahteve glede oskrbe. Da bodo vaše rastline resnično oblikovale svoj potencial, upoštevajte te smernice za uspeh.

Sonce in temperatura

Kot ljubitelj svetlobe mora ta trta dobiti sonce, da obrodi najboljše cvetove in sadje. Kljub temu bo prenašal nekaj sence, zlasti v ekstremnih vročinah. Območja 10-12 so najboljša za ohranjanje na prostem skozi celo leto. Če rastete v zaprtih prostorih, postavite posodo v sončna okna, obrnjena proti jugu. Temperatura mora biti precej nad lediščem - zlasti pri rumenih sortah.

Zalivanje in vlažnost

Te trte hitro rastejo in dajejo sočno sadje, zato potrebujejo veliko vode. Zalivajte jih dosledno, da se zemlja ne izsuši. Morda boste morali dati dodatno vodo, ko rastline rodijo, manj pa jeseni in pozimi. Vendar pazite, da ne prelivate, saj lahko to povzroči težave s koreninami. Ne dovolite, da se voda kopiči na tleh ali je popolnoma namočite.

Za sledenje zahtevam po zalivanju lahko nastavite namakalni sistem. Pazite pa, da ni pod ali prelivanje.

Ni presenetljivo, da se te tropske rastline zanašajo na visoko vlažnost. Če živite zunaj tropov in območij 10–12, boste morda želeli dopolnilo z vlažilcem . Ne veste, kako vlažna je vaša hiša? Oglejte si našo top 10 higrometrov !

Prst

Ker boste toliko zalivali, je zelo odcedna zemlja nadvse pomembna. Brez tega se lahko rastni medij hitro stisne, namoči in postane neprimeren za subtropske rastline. Po potrebi ga zdravite s peskom, perlitom ali plovcem.

Tla potrebujejo tudi pH 5,5 - 6,5 za dobro proizvodnjo sadja in odpornost na bolezni. Lahko ga preizkusite z komplet za testiranje tal doma ali pojdite po pomoč na lokalni oddelek za kmetijstvo ali univerzo.

Nazadnje mora biti rastno gojišče rodovitno. Passiflora edulis zahteva veliko hranilnih snovi, ki jih tla običajno ne morejo zagotoviti same. To je eden od razlogov, zakaj je zastirka tako pomembna za to vrsto. Po potrebi boste želeli dodati tudi gnojilo.

Gnojenje

Gnojite pasijonko 2-4 krat na leto od pomladi naprej. Komercialni pridelovalci običajno uporabljajo gnojila z NPK 10-5-20. Na splošno pa vrtnarje spodbujamo k uporabi gnojil z visoko vsebnostjo kalija.

Če je v tleh že veliko dušika, izberite gnojilo z zelo malo. Preveč dušika bo le spodbujalo rast listov, kar odvzema rast sadja in cvetov. Enako se lahko zgodi s prekomerno gnojenjem.

Obrezovanje / usposabljanje

Marakuja je hiter pridelovalec, zato ji boste morali slediti. Obrezovanje je bistvenega pomena za ohranjanje velikosti in preprečevanje naraščajočih težav in škodljivcev. V hladnejših podnebjih obrezujte na začetku rastne sezone. Nova rast, od koder ste obrezali, bo obrodila veliko cvetov. V tropskem območju počakajte, da sadje zbledi.

Pri obrezovanju odstranite vsa odmrla ali umirajoča stebla. Če imate posebej bujne trte, sredino razredčite, tako da bo v njej še vedno dobro kroženje zraka. Odrežite največ tretjino rastline, da ohranite velikost pod nadzorom.

Trte lahko trenirate, da se povzpnejo na zgornjo oporo, kot je uta ali T-drog. Trto le privežite na oporo in vitice jo bodo našle. Za njihovo pritrditev priporočamo uporabo niti na osnovi vlaken, saj lahko žica poškoduje stebla. Če jih ni mogoče preusmeriti, obrežite stebla, ki rastejo v napačni smeri.

Razmnoževanje

Semena so glavni način razmnoževanja pasijonke. Vendar to ni vedno najboljša izbira, saj hibridna semena niso sposobna za preživetje, sadike vijoličaste pasijonke pa so bolj dovzetne za Fusarium wilt. Zaradi teh težav se mnogi vrtnarji obračajo na potaknjence stebel.

Postopek razmnoževanja rezanja stebla je zelo standarden. Izberite zdravo, zrelo vejo in jo s čistim nožem odrežite 3-4 listna vozlišča navzdol. Odstranite spodnje liste, tako da jih je zgoraj 2-3. Odrezan konec potopite v koreninski hormon in ga pokončno zataknite v dobro odcedno mešanico lončkov. Naj bo vlažno, vendar ne namočeno. V približno 90 dneh naj bi vzpostavili korenine in nova rast bo dovolj velika za presaditev (8–10 ”).

Opraševanje

Pelod pasijonke je izjemno lepljiv, kar je odlično za opraševanje žuželk, ne pa tudi za veter. Če na svojem dvorišču nimate dovolj čebel, preprosto ne boste dobili sadja. Spodbujajte čebele, da preverijo vaše drevo pasijonke, tako da jih zvabite z drugimi rastlinami, ki privlačijo čebele. Ugotovili boste, da vaša pasijonka trto oprašuje bolje v toplem in vlažnem vremenu kot suho ali ekstremno temperaturno vreme.

Po potrebi lahko cvetove ročno oprašite. To pa so tako velike in bogate rastline, da je veliko lažje spodbujati populacijo čebel. Za razliko od vijolične sorte je treba rumeno pasijonko navzkrižno opraševati z drugo sorto. Izberite drugo rumeno sorto in jo posadite v bližini.

Žetev in shranjevanje

Vijolična pasijonka
Ko postane pasijonka nekoliko mehka in nagubana, je pripravljena za obiranje.

Cvetovi so lepi, toda letina je zlahka najbolj priljubljen razlog za gojenje teh trt. Vse trdo delo, ki ste ga vložili na svoj vrt, se bo obrestovalo, takoj ko se bodo pojavili ti okusni sadeži.

Žetev

Ko bo pasijon dozorel, bo popolnoma obarvan, težak in se bo zlahka spustil s stebla. Ko bo bolj dozorela, se bo koža rahlo nagubala, sadje pa bo slajšega okusa. Ko dozori, pade z vinske trte, kar je veliko boljše kot izvlečenje lestve. Ko padejo, sadje ne poškoduje, ne zgnije ali privabi škodljivcev, zato jih lahko naberete v prostem času (v razumnem obsegu). Po želji ga lahko poberete z drevesa, ko je nekoliko nezrelo, vendar ne, če je sadje še zeleno.

In zdaj smo v najboljšem delu - jesti! Sadje razrežite in dobili boste dve skledi, napolnjeni z grudasti, žele podobni okusnosti. Če ignoriramo neužitno skorjo, z žlico izvlecite celulozo. Semena so užitna, vendar jih je mogoče enostavno odstraniti.

žgano oranžna barva las na naravnih laseh

Shranjevanje

Vijolične sadeže je najbolje uživati ​​sveže, saj so tako sladki. Po drugi strani pa iz rumenega sadja običajno delajo konzerve ali sok. Obe vrsti bosta zdržali nekaj tednov celi in v hladilniku, v hladilniku pa še dlje. Če so bili ubrani nekoliko nezreli, jih pustite nekaj dni na pultu in dohiteli jih bodo. Koža se bo stara, ko se bo starala, a celuloza v njej bo okusna kot vedno.

Lahko zamrznete celo pasijonko, samo celulozo ali sok. Iz njega naredite sladice, prelive in celo maslo! Konzerve iz marakuje lahko tudi z vodno kopeljo ali tlačni rezervoar .

Odpravljanje težav

Na srečo pri pasijonki ni veliko resnih težav - še posebej, če ste posadili rumene sorte. Za vsak slučaj pa je treba na to biti pozoren.

Naraščajoče težave

Pogosti očitki pridelovalcev pasijonke je, da trta ne rodi . Če imate cvetove, plodov pa ni, so to verjetno posledica opraševanja. Ste že videli kakšno čebelo, ki je brnela naokoli? Ali imate po potrebi drugo sorto za navzkrižno opraševanje? Ta vprašanja se rešijo s sajenjem cvetov, ki privlačijo čebele, nakupom druge sorte in začasno opraševanjem.

Prekomerna oploditev je drugi glavni krivec za odsotnost sadja. Preveč dušika gre naravnost v zeleno rast in odvzame sadje, ki bi ga morali jesti. Če se vaše rastline hitro plezajo in širijo, vendar cvetijo malo ali nič, morate gnojilo zmanjšati.

Nezrelo spuščanje sadja drugo vprašanje je z drevesa. Čeprav je povsem normalno, da dozoreli plodovi padejo, bi morali zeleni ostati na mestu. To je običajno posledica nedoslednega zalivanja, škodljivcev ali bolezni. Naredite dober urnik zalivanja in se ga držite. Prav tako boste želeli vinske trte pregledati glede simptomov škodljivcev in bolezni.

Če ima vaša trta porumeneli listi , morda iščete pomanjkanje magnezija ali dušika. To je enostavno odpraviti z dodajanjem več gnojil. Če se v pegah pokaže rumenkasta barva, imate lahko na rokah virus olesenelosti (razloženo spodaj).

Škodljivci

Če gojite vijolično trto iz pasivinskega sadja, boste morali biti pozorni na škodljivce. Te sorte so veliko bolj dovzetne za naslednje škodljivce kot rumene pasijonke - čeprav so lahko prizadete tudi rumene sorte.

Številne vrste gosenice radi grizljajo listje pasijonke. Njihovi prazniki zmanjšajo površino listov in s tem zmanjšajo fotosintezo. Tekočina, ki jo izločajo, povzroči, da se listi izsušijo in celotna rastlina izgubi moč. Gosenice se lahko prehranjujejo tudi s stebli, cvetovi in ​​sadjem.

Če na svoji rastlini vidite gosenico, jo odtrgajte in po trti poiščite jajca. Te odstranite ročno in jih zavrzite v milnico, da jih uničite. Velike okužbe lahko zatiramo z organskim insekticidom (priporočamo Bacillus thurigiensis, znan tudi kot BT). Zanimivo je, da so številne vrste pasijonk razvile obrambne mehanizme proti gosenicam, vključno s strupi, lepljivimi dlakami in privlačnimi sredstvi za mravlje (mravlje bodo gosenice ubile).

Ogorčice koreninskega vozla so pogosto spregledani vrtni škodljivci. So majhni črvi, ki bodo napadli korenine vaših vijoličnih pasijonk. Povzročajo deformacije korenin, vključno z izboklinami, dlačicami in koreninskimi vozli. Zaradi tega korenine ovirajo dostavo vode in hranil do preostale rastline, kar zavira rast.

Da ogorčice ne napadajo vaših rastlin, poskrbite za rastni medij. Do 2-3 krat vsako jesen odstranite odmrle korenine. Dodajte veliko organske snovi in ​​uporabite metode kolobarjenja (ognjiči se odlično obnesejo!). Če so ogorčice brez nadzora, lahko uporabite organske nematicide, kot je EcoClear. Na žalost bo nematicid ubil tudi koristne ogorčice, zato je najboljša metoda preprečevanje.

Če živite v Kaliforniji, polži morda težava na vašem vrtu. Ko gre za pasijonko, polži uničijo liste in lubje. To lahko ubije ali resno oslabi mlade rastline. Da ne omenjam, da za seboj puščajo sluz! Polži se radi skrivajo pod ruševinami, zato poskrbite za čistočo vaše trte in okolice. Ker so nočni, jih ponoči poiščite in jim privoščite vedro milne vode. Polže lahko nadalje preprečimo z uporabo bakrenih pregrad ali organske vabe za polže in polže.

Bolezni

Ali so listi na vaših trtah videti kot posuti z rumenimi konfeti? The pasijonkov lesni virus je najverjetneje kriv. Skupaj z lisnatim obarvanjem se zaradi tega virusa listi zmečkajo, sadje pa raste majhno in deformirano. Virus drevesnosti širijo listne uši in občasno vrtno orodje.

Herbicidi tega virusa ne bodo odpravili, zato je preventiva ključnega pomena. Kupujte samo rastline brez bolezni in uporabljajte sterilno mešanico. Hranite plevel stran, ker lahko širi virus. Odstranjevanje obstoječih populacij listnih uši ne bo preprečilo virusa, ker se bo že razširil. Lahko pa sprejmete previdnostne ukrepe, da preprečite, da bi se listne uši sploh pokazale.

Morda najsmrtonosnejša grožnja pasijonki, fusarij povzroči smrt v dveh tednih. Prvi simptom bo delno venenje, ki mu bo sledilo gniloba korenin, porumenelost, tema na dnu rastline in sčasoma popolno venenje. Najboljši način za boj proti tej bolezni je uporaba odpornih sort. Če se virus vseeno pokaže, ga poskusite zdraviti z biofungicidom. MycoStop je odlična izbira.

Pogosto zastavljena vprašanja

V: Zakaj moj pasijonka ne rodi?

O: Če so trte sicer zdrave, je to verjetno posledica prekomerne oploditve ali opraševanja. Odpustite gnojilo, zasadite nekaj čebelam prijaznih cvetov in rože za zdaj oprašujte.

V: Ali potrebujete dve trti pasijonke, da dobite sadje?

O: Če gojite rdečo / vijolično pasijonko, ne. Rumene sorte je treba navzkrižno opraševati, zato je potrebna druga rastlina. Izberite drugo rumeno sorto, ki jo boste postavili po originalu.

V: Kako ugotoviti, ali je pasijonka zrela?

O: Sadje bo popolnoma obarvano, težko in rahlo mehko na dotik. Ko se koža naguba, je sadje na vrhuncu prehranjevanja. Ko dozorijo, bodo plodovi naravno odpadli s trte.