Hass Avocado Tree: Gojenje lastnega guacamola

Hitra navigacija

bela majica brez rokavov

Avokadovo drevo Hass, južna Kalifornija, je daleč naokoli znano po sadju. In zakaj ne bi bilo? Okusno in bogato sadno drevje daje sadje bogato in aromatično, napolnjeno z zdravimi olji. Postrežejo ga narezanega na toast, povaljanega v suši in pretlačenega, da ustvari guacamole za našo mehiško hrano.

Toda kako je poštar Rudolph Hass naletel na to veličastno kremasto, bogato in dekadentno sorto? Povsem slučajno se izkaže. Sadje, ki je nastalo, je zajelo svet, saj predstavlja skoraj 95% ameriške prodaje in 80% drugje.



Najboljše od vsega je, da lahko to drevo enostavno gojite sami. Hitro rodna sorta, pridelek boste pogosto imeli že v drugem ali tretjem letu drevesa. Pogovorimo se o guacu - ali vsaj o tem, kako gojiti svoj lasten avokado Hass!

To objavo sponzorira Hitro rastoča drevesa , ki je zagotovil drevo Hass za ta vodnik za nego.

Pridobite si drevo avokada Hass

Dobri izdelki za rast avokada:

Hitri vodnik za nego

Ima drevo avokada
Avokadovo drevo Hass je lahko čudovit dodatek vašemu živilskemu vrtu.
Splošna imena: Ima drevo avokada
Znanstveno ime Persea americana 'Hass'
Družina: Lauraceae
Cona: 9-11 na prostem, lahko gojimo v zaprtih prostorih v conah 4-11 v posodi
Višina in širina: Do 7 ′ visok v posodi. Do 20-30 ′ v tleh na največji višini.
Svetloba Polno sonce
Prst Zelo dobro odvaja, ohlapen, pH 6,5 ali manj
Voda: Zalivanje se zelo razlikuje glede na sezono in velikost
Škodljivci in bolezni: Razne pršice, tripsi, mokavi, mravlje, avokado črvi. Zelo dovzetni za gnilobe fitoftore, črno avokadovo črto, nekatere rake.

Zgodovina dreves avokada Hass

Avokado pritrjen na vejo
Avokado nastane na dolgem, debelem steblu.

Aligator hruška, aguacate, ahuacatl - vse to so imena za sadje, znano kot avokado. Botanično je znan kot Persea americana.

Pred tržno prevlado sorte Hass je bila najbolj priljubljena različica Fuerte. Ta blažji, večji avokado izvira iz prejšnjih različic, gojenih v Srednji Ameriki in Mehiki. In tako kot vsa okusna hrana se počasi širi tudi v druge regije. Do 19. stoletja je bil avokado v ZDA zelo priljubljen.

Vstopite Rudolph Hass. Poštni delavec, ki je imel vrt, se je zaljubil v avokado. Zaradi njihovih stroškov je iskal semena, kjer koli jih je našel. Seme, ki je dalo drevo, ki bi sčasoma nosilo njegovo ime, je bilo kupljeno od človeka po imenu A. R. Rideout. Hass je konec 1920-ih posadil seme na svojem dvorišču in nameraval nanj cepiti veje Fuerte.

Vsak presadek, ki ga je pritrdil, ni uspel. Sadja ni obrodilo, saj je bilo še mlado, Hass pa je grozil, da ga bo posekal, da bi ga nadomestil. Otroci so posredovali in mu priporočili, naj počaka in vidi, kako je šlo samo od sebe.

Ko je končno obrodilo sadje, je bilo nerodno in temno obarvano, za razliko od gladke lupine sorte Fuerte. Nerodna koža je bila tudi precej debelejša od Fuertejeve. Eden od njegovih otrok je pokusil mastno, kremasto sadje in takoj odšel, da ga je očetu predstavil po okusu.

Moteče se je starec Hass strinjal, da je bil ta okus precej boljši od njegovega načrtovanega Fuertesa. Nerodna in debela koža je prav tako zaščitila nežno, mehko meso v notranjosti, kar olajša pošiljanje in prodajo v komercialne namene.

Hass je sadje prvič prodal na pošti, kjer je prodajal avokado sodelavcem. Pozneje ga je prodal v supermarket v Pasadeni v Kaliforniji, lokalne restavracije pa bi pometale in odkupile pridelke po polni maloprodajni ceni.

Odločil se je za patentiranje svoje sorte. Z drevesnico so se dogovorili za prodajo podlage Fuerte z njegovimi cepljenimi vejami Hass. Na žalost je s svojim patentom v svojem življenju zaslužil le 5000 dolarjev, saj so ljudje kupili drevo in nato cepili na druga drevesa.

Hass je umrl leta 1952, vendar je njegovo prvotno materinsko drevo preživelo do leta 2002 pred svojim nekdanjim domom La Habra Heights. Sčasoma je podlegla gnilobi korenin fitoftore. Na mestu, kjer je nekoč stalo drevo, je postavljen znak, La Habra Heights pa med letnim festivalom še vedno praznuje to domačo sorto avokada.

Hass Avokado za nego dreves

Od blizu listi avokada
Listi avokada so usnjeni z zelo izrazitim vzorcem žil.

Avokado ni težka vrsta dreves za gojenje v toplih predelih. Glede tal in vlage so nekoliko izbirčni, a ko se enkrat vzpostavijo, se lahko trmasto držijo življenja. Pogovorimo se o idealni zasaditvi in ​​negi zanje!

Svetloba in temperatura

Kot je treba pričakovati pri večini drevesnih vrst, je sonce bistveno za njihovo rast. Čim več svetlobe zadene krošnje, tem bolje bodo. Popolnoma zraslo drevo avokada mora imeti veliko svetlobe, ki zadene liste.

Razlog, da je Kalifornija tako priljubljeno mesto za gojenje teh rastlin, je vreme. Avokado ni trdo zmrznjen. Odraslo, popolnoma zraslo drevo lahko prenaša temperature do 28-32 °. Toda mlajše rastline bodo veliko manj tolerantne do hladnih temperatur. Podobno temperatura 100 ° + zmanjša plodnost in vaše rastline bodo izpostavljene sončnim opeklinam, če bo prevroče.

Optimalni pogoji za vaša avokadova drevesa so območja s polnim soncem in ki večino leta preživijo med 60-80 ° C. Sadike naj bodo zaščitene pred močnim vetrom.

seznam dramskih filmov 2018

Voda in vlaga

Avokado je žejen! Ob prvi zasaditvi bo morda treba drevo zalivati ​​dvakrat do trikrat na teden. Najprej preverite zemljo. Dober test je, da zagrabite pest zemlje in jo stisnete. Če ima vtis prstov, ima dovolj vode. Idealna je vlaga v zgornjih 2-4 cm, saj so napajalne korenine blizu površine.

Popolnoma gojena drevesa seveda potrebujejo več vode. Zrelo drevo, ki rodi, zlahka posrka 20 litrov vode na dan. Ne pričakujte, da bodo odporni na sušo. Za te okusne dobrote boste šli skozi precej vode!

Pazljivo pazite na vlago v tleh. Razviti boste morali načrt zalivanja, ki ustreza vašemu podnebju, in se bo spreminjal iz meseca v mesec. To je sprva lahko zapleteno, vendar se boste postavili v ritem.

Ironično je, da kljub žeji avokadova drevesa ne marajo mokrih nog. Blatne, premočene razmere lahko spodbudijo gnitje korenin in so dokaj dovzetne za to. Tem gre veliko bolje počasno kapljično namakanje kot s potopom.

Prst

Sem že omenil, da to drevo ne mara mokrih nog? Tla imajo s tem veliko opraviti. Tla, obogatena z veliko komposta in organskih snovi, lahko zlahka zadržijo vlago. Če imate kakovostno zemljo, vam morda ne bo treba zalivati ​​tako pogosto. Poleg tega so avokado občutljivi na pH nad 7, zato morate pH vzdrževati ne višje od 6,5.

Tla sama morajo biti ohlapna, drobljiva in v peščenem do ilovnatem območju. Avokado sovraži trdo glineno zemljo, saj preprosto ne odteče dobro. Prav tako je pretežko, da se nežne napajalne korenine prežemajo. Napajalne korenine so običajno v zgornjih 6 ″ zemlje okoli drevesa.

ljubke barve las za rjavolaske

Komercialni pridelovalci pogosto močno popravijo območje, ki je globoko 1 ′ in za 3-5 ′, da ga izboljšajo. Nato bodo na spremenjenem območju ustvarili kupolasto gomilo zemlje, visoko 2 ', in jo posadili v središču. To zagotavlja dobro drenažo in zagotavlja pravi tip tal.

Mulčite v 6 ″ globokem sloju z lesnimi sekanci okoli drevesa. Mulč naj bo vsaj 6 ″ stran od prtljažnika. To pomaga zmanjšati izhlapevanje vlage, hkrati pa preprečuje razvoj plevela.

Gnojilo

Struktura veje avokada
Struktura veje zrelega drevesa avokado.

Obstaja seznam bistvenih hranil, ki jih avokado potrebuje za najboljšo rast. Te je treba vedno vključiti v vaš režim gnojenja.

  • Dušik: pomaga pri rasti in razvoju
  • Kalij: pomaga pri rasti in rojenju sadja
  • Bor: pomaga pri rasti
  • Cink: potreben za plod

Poleg teh je priporočen še naslednji seznam, vendar ne tako pomemben kot zgornji:

  • Fosfor: pomaga drevesni presnovi
  • Kalcij: spodbuja dobro strukturo in zdrave korenine
  • Magnezij: potreben za fotosintezo
  • Železo: splošno zdravje dreves
  • Mangan: splošno zdravje dreves
  • Žveplo: znižuje pH tal, da ohranja zdravje dreves

Gnojite v majhnih odmerkih v celotni rastni sezoni. Plitke korenine lažje absorbirajo majhne odmerke.

Novo zasajena drevesa ne potrebujejo veliko gnojil, vendar je v prvem letu dobro uporabiti približno 1 oz dušika mesečno od pomladi do jeseni. Ne gnojite od novembra do februarja. V naslednjih letih gremo po premeru trupa. Skupno pol kilograma dušika na centimeter premera debla je bistvenega pomena za dobro rast.

Za določitev letnih količin uporabe drugih hranil je priporočljiv strokovni test tal. Večina domačih testov tal ne testira ničesar drugega kot NPK. Toda kot dobro pravilo je, da bo treba prve štiri letno uporabiti. Za druga hranila je treba preskusiti.

Razmnoževanje in sadje

Hass avokado se razmnožuje samo s cepljenjem. Iz semena ne bodo zrasli.

Če niste vešči cepljenja, boste želeli kupiti cepljeno sadiko iz zanesljivega vira, kot je Hitro rastoča drevesa . To zagotavlja, da imate za začetek zdravo mlado sadiko!

Vsi avokadi spadajo v eno od dveh vrst cvetov: tip A in tip B.

Hass so vrste A. Cvetijo od februarja do maja. Ko se novi cvetovi odprejo prvič, so samice, dokler se tisto popoldne ne zaprejo. Ko se naslednje popoldne ponovno odprejo, je kot moški cvetje, ki proizvaja cvetni prah. To pomeni, da so nekoliko samoprašni.

Če imate v bližini avokado tipa B, lahko povečate količino opraševanja, ki ga bo dobilo vaše drevo, kar poveča velikost pridelka. Avokado vrste B obrodi ženske popoldne, naslednje jutro pa je moško. Čas je kot nalašč za navzkrižno opraševanje obeh vrst.

Obrezovanje

Vsako novo rast, ki se pojavi pod cepljenim sklepom, odstranite, ko jo opazite. Sem spadajo majhne veje ali listi. Rast pod cepljenjem je običajno iz sorte podlage in ne bo tvorila Hassovih pridelkov.

poročne obleke za goste na plaži 2020

Večina obrezovanja je namenjena enemu od treh namenov: vzdrževanje dreves na določeni višini, njihovo oblikovanje ali odstranjevanje odmrlega lesa ali obolelih delov. Drugo obrezovanje preprosto ni potrebno.

Ko obrezujete po višini, v določenem trenutku obrežite le najvišjo konico vej. To spodbuja drevo, da raste široko in ne visoko.

Največ obrezovanja opravimo, medtem ko drevo pozimi miruje. Kot zimzelena rastlina nikoli ne izgubi listov, vendar bo v hladni sezoni kljub temu imela obdobje počasne rasti. V toplih podnebjih, kot je Kalifornija, je treba najkasneje obrezati november, vendar je najbolje, da to storite konec decembra do sredine januarja. Poskusite, da se po sredini februarja ne obrezujete, saj bi takrat moral mirovati.

Odpravljanje težav

Skupina avokadov Hass
Na nekaterih listih tega drevesa so vidni zgodnji znaki pomanjkanja cinka.

Paziti je treba na nekaj stvari. Poglejmo hiter seznam najpogostejših težav, s katerimi se boste soočili.

Naraščajoče težave

Novi pridelovalci to pogosto poročajo cvetje pade z drevesa brez proizvodnje. To ni redko in ni nevarno.

Pazite na rumene žile ali bolj blede liste in slabo rast kot simptom pomanjkanje dušika . Pomanjkanje cinka povzročijo rumene lise med žilami na listih, avokado pa se lahko oblikuje v obliki okroglih krogličastih pridelkov.

Sončne opekline lahko povzroči, da se lubje odlepi od debla in počrni veje. Uporaba belila na prtljažnik pomaga odbiti toploto. Če nimate belila ali ravne bele lateksne barve, lahko namesto tega uporabite bel karton.

Škodljivci

Številne pršice lahko napadajo vaša drevesa avokado. Najpogostejši so avokadova pršica , pršica , in avokadova rjava pršica . Vsi ti se dobro odzivajo na zdravljenje z vzemite olje .

Posebna vrsta tripsa, avokadov resar so relativno nov škodljivec, s katerim se borijo kalifornijski pridelovalci. Trenutno Kalifornijska univerza priporoča, da se z njimi znebite okolja, kot so koristne žuželke. Običajno povzročajo kozmetično škodo vašemu avokadu in ne trajne poškodbe dreves.

Mealybugs in mravlje so hud par za pridelovalce avokada. Znebiti se obeh hkrati je pametno. Širok pas lepljivega materiala okoli prtljažnika lahko prepreči, da bi se mravlje vzpenjale po drevesu. Pikapolonice bodo nato obdelovale vaše bradavice, medtem ko bodo ohranile rastlino brez tripsa.

Tri različne oblike avokadov črv obstajajo. To so vse oblike lističi , in gredo po vašem pridelku, pa tudi po listih. Bacillus thurigiensis je učinkovit proti njim, ne da bi škodoval vašim koristnim žuželkam.

Bolezni

Najbolj škodljiva gliva za avokado je fitoftora . To lahko povzroči v različnih oblikah koreninska gniloba , gniloba ovratnika (oblika rake na prtljažniku) in sadna gniloba . V vseh primerih se to širi z zalivanjem. Drevesa in listi naj bodo suhi. Poskrbite, da se vaša zemlja zelo dobro odvaja, ne da bi postala blatna. Preprečevanje je bistvenega pomena, saj na vašem drevesu ni več zdravil za fitoftoro.

Črna črta avokada je patogen, ki povzroča rak, vendar njegov vzrok ni znan. To ustvari črne lezije na deblu ali vejah, ki lahko razpokajo in izcedejo sok. Pojavi se najpogosteje po sušnem stresu ali izpostavljenosti odvečni soli in je lahko za drevo usodno. Vadite dobro namakanje s kakovostno vodo.

Dothiorella rak je pogost tudi pri drevesih Hass. Ti raki niso črni, a tudi razpokajo. Sok, ki ga izločajo, se posuši v bel prah. Previdno strganje zunanjega lubja na raku, da ga odstranite, lahko pomaga, da se deli zdravijo. Zaradi tega lahko drevo izgleda slabo, vendar deblo na splošno še naprej preživi.

Pogosto zastavljena vprašanja

Tri drevesa avokada
Avokadova drevesa niso le plodna, ampak so tudi odlična drevesa v senci.

V: Kako visoko rastejo drevesa avokada Hass?

zadnje novice o brittany spears

O: Drevesa, pridelana v zabojnikih, dosežejo 5-7 čevljev. Tisti, ki so posajeni neposredno v tla, lahko dosežejo 25-30 čevljev na največji višini. Mnogi se odločijo, da bodo svoja drevesa vzdrževala približno 15 metrov.

V: Ali se drevesa avokada Hass samoprašujejo?

O: Na splošno da. A kot je bilo omenjeno zgoraj, se zelo dobro oprašujejo z avokadom tipa B. Ni vam treba saditi drugega drevesa, vendar bo močno povečalo vašo potencialno letino.