Gojenje dinje za poletno sladko poslastico

Hitra navigacija

Ko pride poletje, nas večina nenadoma razveseli v hladnem, sladkem mesu melone. Nekateri imajo raje lubenice s svojim sočno rdečim mesom, drugi pa težijo k oranžnemu sočnemu mesu dinje. In nič ni boljšega kot gojenje dinje doma, tako da jo imate svežo iz trte!

Sladko pomarančno sadje, ki je del družine mošusnih melon, je dobilo ime po italijanskem mestu Cantalupo v Sabini. To okrožje trdi, da je izhodišče te slastne poslastice, čeprav njegov izvor dejansko sega veliko dlje od tega.



Enostavna pridelovalka, dinja, je priljubljen dodatek številnim vrtovom - in to z dobrim razlogom. Okus vinske trte dozorele repice je takšen, kot bi ga kdaj našli na polici supermarketa. Preučili bomo vse pomembne vidike današnje gojenja dinje. Tudi vi imate lahko celo poletje neskončno zalogo te ljubke melone!

Dobri izdelki za gojenje dinje:

Hitri vodnik za nego

Gojenje Cantaloupe
Pridelovanje dinje je odličen način, da dobite veliko zalogo svežega sadja.
Splošna imena Denica, sladka melona, ​​mošus, melona, ​​melona
Znanstveno ime Cucumis melo var. cantalupensis, Cucumis melo var. reticulatus, Cucumis melo var. dinja
Dnevi do žetve 80-90 dni
Svetloba Polno sonce
Voda: 1-2 centimetra vode na teden
Prst Dobro odcedna ilovnata ali peščena tla
Gnojilo Uravnoteženo gnojilo s počasnim sproščanjem ali izmenično oblaganje s kompostom
Škodljivci Uši, resarji, rezanci, zeljnice, kumare, hrošči buč, bolšji hrošči, ogorčice koreninskih vozlov
Bolezni Različne pege na listih (alternaria, antraknoza, cerkospora, septorija, psuedomonas), različne vene (fusarium, verticillium, bakterijsko venenje), pepelasto plesen, peronospora, glivična pepela, južna gniloba, gniloba oglja, različni virusi (astra rumena, rumena buča motnje v zastoju, mozaični virusi)

Vse o Cantaloupeju

Izvor dinja sega dlje kot Cantalupo v Sabini, kot sem že omenil. Menijo, da izvira nekje med Afriko in južno Azijo. Zaradi neverjetnega okusa se je hitro razširil od izhodišča. Semena italijanske dinje so v njihovo provinco pripeljali iz Armenije. Toda ko je bila enkrat gojena v Italiji, je njena priljubljenost eksplodirala po vsej Evropi.

Drenčica, ki je bila prvič gojena v ZDA kot komercialni pridelek leta 1890, se danes močno proizvaja v Kaliforniji. Zaradi toplega podnebja je idealna lokacija za ogromne pridelke melon. Toda druge regije še vedno gojijo dinje in razvite so bile številne sorte.

Vinska trta je rahlo poraščena, skoraj bodeča, kot je lahko kakšna buča. Listi so široki in senco trte. Vsaka rastlina proizvaja moške in ženske cvetove, oba pa sta potrebna za opraševanje. Moški cvetovi so ponavadi manjši, vitke podlage in svetlo rumene barve. Ženski cvetovi so večji in imajo na dnu zaokroženo izboklino, ki se bo po oprašitvi napihnila in postala melona, ​​po kateri vsi hrepenimo.

Čebele so med glavnimi opraševalci tega sadja, vendar se lahko tudi domači vrtnarji samoprašijo s čopičem ali vatirano palčko. Zberite cvetni prah z moških cvetov, nato ga očistite v ženske cvetove in nagrajeni boste s prihodnjim sadjem.

Melone, ki so v botaničnem smislu tehnično jagodičja, so lahko okrogle do ovalne oblike. Njihova zunanja lupina ima značilne vzorce z bolj togo porjavelo kožo na mehkejši temno zeleni koži. Ko dozori, zelena postopoma zbledi v svetlejšo barvo, nato lahko postane rumena. V notranjosti je meso večine kantalop izrazito oranžno, čeprav je nekaj sort lahko bolj rumenkastih.

Trta bo dozorela, da bo začela rodovati v nekaj več kot mesecu do mesecu in pol. Ko enkrat zacveti, se bodo posamezne melone oblikovale in rasle v obdobju naslednjega meseca do meseca in pol. Koristno je omejiti vsako vinsko trto na eno melono za najboljši okus.

Sajenje Cantaloupe

Cantaloupe prihaja
Vinske trte dinje lahko zavzamejo precej prostora.

Pri sajenju dinje boste morali imeti dostojno veliko prostora, saj trta zavzame veliko prostora. Poglejmo še nekaj drugih nasvetov, kako kar najbolje izkoristiti svojo rastlino oranž!

Kdaj posaditi

Semena lahko začnemo zgodaj spomladi, vendar ne bodo kalila, razen če je zemlja, v kateri so, topla. Prizadevajte si za temperaturo tal okoli 70 stopinj. Če želite prednost, lahko uporabite ogrevalno preprogo za sadike, medtem ko se vreme na prostem ogreje.

Presadite svoje rastline na vrt, ko na prostem ni popolnoma nobene možnosti za zmrzal. Običajno je idealen cilj srednje do pozne pomladi. Če vaše dinje niso otrdele od zunanjih razmer, jih postopoma pustite, da se prilagodijo, preden jih zasadite v tla.

Semena lahko posejete tudi neposredno na vrt. To vam prihrani potrebo po presaditvi, vsekakor pa so za uspeh potrebne tople razmere.

Kam saditi

Ena stvar pri gojenju dinje, ki je večina ne upošteva, je, kako dolgo lahko pridelujejo te trte. Denice niso tako lačne kot lubenica ali bučna trta, vendar lahko z lahkoto zavzamejo 3-4 metre prostora. Vesoljske rastline na razdalji najmanj 18 ', vendar do 24', če imate dovolj prostora.

Izberite lokacijo z veliko sončne svetlobe. Prav tako boste morali zemljo pripraviti vnaprej in dodati morebitne spremembe, za katere menite, da so potrebne. Poskusite, da ne izberete mesta, kjer druge rastline močno zasenčijo. Če to ni mogoče, se usmerite na območja, ki so v najbolj vročih delih popoldneva v senci.

Pridelovanje dinje v zabojnikih je povsem izvedljivo, vendar boste potrebovali posode, ki so globoke vsaj en meter in vsaj en meter čez. Deset galonska vreča za gojenje bo lažje rokovala z močno trto dinje, kot bi jo imela manjša! Prav tako ne pozabite pustiti prostora okoli vrečke, da omogočite tako pomembno rast trte.

Kako saditi

Sama sajenje dinje je zelo preprost postopek. Semena je treba posejati vsaj en meter in pol narazen, lahko pa so oddaljena do 3 metre. Odvisno pa je tudi od tega, ali načrtujete usmerjanje rasti vinske trte, ko se razvije. Možnost bližjega razmika je, če boste trte spodbujali, da rastejo stran od drugih rastlin, na primer v dvignjeni gredici ali v veliki vreči za rast.

Semena je treba posejati približno pol centimetra do palca globoko. V luknjo lahko posadite 2-3 semena in izberete najmočnejšo sadiko, ki jo želite obdržati, nato pa ostale iztisnite.

Presajene rastline dajte v zemljo ne globlje, kot so bile posajene v prvotni lonec. V nasprotju s paradižnikovo trto rastline divje rastline ne proizvajajo dodatnih korenin vzdolž stebla, zato jih ni treba saditi globoko.

Pri presaditvah si prizadevajte za podoben razmik. Osebno imam raje 18 centimetrov narazen in 2 metra narazen, kadar je to mogoče, saj to zagotavlja dovolj prostora za širjenje njihovega koreninskega sistema.

Kateri

Ženska cvet dinje
Ženski cvet dinje ima na dnu izboklino, ki se spremeni v melono.

Torej imate svojo divje rast zdaj. Kako pa vzdržujete rastline divje rastline? Gremo čez to.

Sonce in temperatura

Polno sonce je idealno za dinje. Raje imajo temperature od 70 do 90 stopinj Fahrenheita in se bodo v teh časih veselo razprostirali na soncu. Če pride pod 50, se trta ohladi in preprosto ne deluje dobro. So občutljivi na zmrzal in bodo v hladnejših pogojih zamrli.

V posebej vročem podnebju je koristno zagotoviti malo popoldanske sence ob najhujši vročini dneva. To še posebej velja, če se vaša toplota vzpenja stalno nad 90 stopinj, saj so trte zaradi vročih razmer bolj izpostavljene venenju.

Voda in vlaga

Če želite oblikovati vso to sočno melono, bodo vaše rastline divje rabe potrebovale redno vodo. Bistveno pa je, da zalivate na dnu trte, namesto da bi zmočili listje. Uporaba cevi za namakanje skrit pod debelo plastjo zastirke, da bodo vaše rastline hidrirane. Če morate uporabiti ročni razpršilec, zalivajte le zgodaj zjutraj, da se brizgajoča voda posuši na listih.

Idealen je centimeter do dva centimetra vode na teden (odvisno od temperature). Če je vroče, zalivajte nekoliko pogosteje, da boste ohranili zeleno listo in omogočili, da bo vaša dinja uspevala. Kljub temu ne zalivajte, ker vaše rastline oranž ne potrebujejo blatnih pogojev.

Ta plast zastirke, ki sem jo omenil, je še posebej pomembna. Če je sadje divje zorenja izpostavljeno nenehno vlažni zemlji, lahko razvije gnilobo.

Zmanjšajte zalivanje, saj se vaše sadje približuje točki, ko začne dozorevati, da zagotovite, da sladkorji v mesu melone razvijejo svoj vrhunski okus. Zalivanje skozi to fazo bo še vedno dalo zelo dobro melono, vendar ne bo tako sladko, kot bi lahko bilo.

diagram kako postriči šiška

Prst

Dobro odcedna zemlja je za dinje mora nujna. Imeti mora ilovnato ali peščeno podlago z vgrajenim obilnim kompostom, da bo rastlinam ogrinjala zagotovil veliko hrane.

Želeli boste nevtralno območje tal, v katerem bo gojila dinje. Raje imajo raven pH okoli 6,0-6,5, kadar je to mogoče. Bolj alkalna tla lahko povzročijo stanje, ki se imenuje kloroza železa, in sicer zaradi tega, da ga rastline ne prevzamejo pravilno. Kisla tla lahko zmanjšajo pridelavo sadja.

Gnojenje

Če uporabljate veliko kompostiranega gnoja ( konj ali usmerjati sta oba odlična) in druge rastlinske komposte, morda vam ne bo treba gnojiti tako pogosto. Ti bodo rastlinam zagotovili dober vir nenehne prehrane.

Povečanje uravnoteženega organskega gnojila lahko uporabimo nekajkrat v rastni sezoni. Ko gojite dinje, večina rastlin potrebuje dušik za trte, ko pa potrebujejo fosfor ali kalij, uravnoteženo gnojilo zagotavlja, da so tam. Lahko se nekajkrat oblečete s tem ali z dodatnim kompostiranim gnojem ali kompostom, da rastlinam pomagate pri sadju.

Obrezovanje in usposabljanje

Najboljše sadje prihaja iz vinske trte, ki je smela roditi veliko listja. Poskusite se izogniti obrezovanju vinske trte dinje, razen če je to nujno potrebno. Če ste jim zagotovili dovolj prostora za gojenje, jih morate obrezati le, če odstranite škodljivce ali bolezni.

Če vam uspe, lahko dovolite samo en plod na steblo in največ 5-6 na rastlino skupaj. To zagotavlja, da rastlina svojo energijo nameni ustvarjanju velikih, zdravih plodov in ne številnih manjših, manj okusnih.

Za vertikalno gojenje dinje lahko uporabite rastlinske vezi in rešetko. Postavite svoje rastline približno 1 čevlje narazen na dno rešetke. Ko rastejo, poskrbite, da boste listje razporedili tako, da bo imelo dovolj zračnega toka. Rešetka, ki je na vrhu širša kot na dnu, omogoča dobre nagnjenosti k širjenju.

Razmnoževanje

Cantaloupe se razmnožuje s semeni. Njihove trte verjetno ne bodo razvile korenin, ki bi jih lahko rezali. Ker je rastline enostavno gojiti iz semen, res ni treba uporabljati drugih metod!

Žetev in shranjevanje

Zrele dinje
Družine mošusnih melon, divje melodije imajo značilno oranžno meso.

Torej ste priskrbeli vse, kar potrebuje vaša rastlina divje rastline, da obrodi odlične plodove in skoraj je čas trgatve. Kako veste, ali je vaša dinja najbolj primerna za nabiranje? Pogovorimo se o tem.

Žetev

Ko gojite dinje, skorja prehaja skozi vrsto barvnih sprememb. Sprva bo imel izredno temno zelene oznake, prepletene z grobo rumeno rjavo skorjo. Sčasoma bo ta zelena barva posvetlila. Želite odtenek, ki bi bil v idealnem primeru dober srednje zeleni odtenek, melona pa bi morala imeti dobro težo.

Ko dozori, se mora ob premikanju zlahka in čisto osvoboditi trte. Sploh ne bi smelo biti vlečenja ali vlečenja, mora se takoj sprostiti. Če se zdi, da je še vedno trdno pritrjen, še ni povsem pripravljen. Poleg tega bi morala zrela lupina divje rahlo dišati po duri.

Prezrela dinja izgubi skoraj ves svoj zeleni odtenek in postane rumena. Tega lahko še nekaj časa jeste, vendar ima zelo močan okus, skoraj tako kot da bi naravni sladkor fermentiral. Ima tudi zelo močno aromo.

Shranjevanje

Čeprav je bistveno vedeti, kako gojiti dinje, pomaga tudi vedeti, kako jo hraniti. Pogosto bo dozorelo več melon hkrati, vas pa bo prizadelo obilo pridelka!

Sveže melone hranite pri sobni temperaturi, dokler jih ne narežete. Po rezanju melono shranite v hladilniku, da zmanjšate pokvarjenost, preden jo lahko pojeste.

Cantaloupe je lahko zamrznjen, vendar bo spremenil teksturo. Zamrznete ga lahko na rezine ali kocke. Poleg tega nekateri radi dišijo dinje in jih zamrznejo v pladnjih za ledene kocke, da naredijo zamrznjeno kocko, ki jo je enostavno dodati v smoothie ali mešano pijačo. Dehidrira v sadje, podobno sadnemu usnju, zato je na voljo tudi suho skladiščenje.

Odpravljanje težav

Mestna cvetna in listna pegavost
Samotni cvet dinje, ki viri med listnatimi listi.

Kakšne težave se lahko pojavijo pri vaši trti? Raziščimo, s čim bi se lahko srečali.

Naraščajoče težave

Hladne razmere lahko poškoduje liste in trte. Poleg tega rastline divje rastline potrebujejo tople pogoje za pravilno cvetenje in oblikovanje melon. Pazite, da svojega ne začnete prezgodaj, saj jim v mrazu res ne gre.

Podvodno lahko povzroči rumenenje listov in odpadejo cvetovi. Po drugi strani, preveč vode lahko predstavlja tudi težavo, saj lahko povzroči stanje gnilobe korenin. Poskrbite, da se zemlja dobro odvaja, vendar ohranjate stalno vlago v tleh. Debela plast slamnate zastirke zmanjšuje izhlapevanje vlage in ščiti vaše dinje, ko se razvijejo.

Škodljivci

Sesanje škodljivcev kot listne uši in trips so širitelji bolezni, zlasti virusne bolezni. Sesajo sok iz listov, stebel in včasih samih cvetov. Za brisanje uporabite olje neem.

Cutworms in zeljnice so nadležne gosenice, ki bodo resno poškodovale vaše liste ali stebla dinje. Spray Bacillus thurigiensis je učinkovit proti tem in drugim vrstam gosenic.

Hrošči, kot je kumarični hrošč , squash bug , in bolšji hrošč so tudi pogosti. Za te priporočam mešanico insekticidnega mila in piretrina. Piretrin mora ubiti odrasle hrošče, kjer bo insekticidno milo zadušilo vsa jajca in ličinke.

Ogorčice koreninskega vozla povzroči poškodbe korenin vaših rastlin. Korenine bodo iz teh mikroskopskih škodljivcev razvile vozličke brazgotinskega tkiva in ne bodo mogle pravilno začeti prehranjevanja. Lahko se pojavi porumenelost listov in venenje. Dodajanje koristnih ogorčic v tla se bo hitro spoprijelo s težavo, saj se dobri ogorčici zdijo slabe slastne!

Bolezni

Obstaja cela vrsta bolezni, ki lahko povzročijo opustošenje na vašem pridelku dinje.

Pegavost lista Alternaria , lisasta pega antrakoze , lisasta pega cercospora , in septoria listna pegavost lahko povzročijo različne lise na vaših listih. Vse prihajajo iz različnih vrst gliv, ki so naselile vaše rastline.

V vseh teh primerih je skupna nit, da so listi dinje verjetno poprskani z vodo, onesnaženo s spori gliv, ali pa so bili mokri, ko so glivične spore pihale mimo in se na njih zlepile. Alternaria, antraknoza in septorija se zdravijo s tekočim bakrovim fungicidom ali biofungicidnim razpršilom. Na žalost je cercospora veliko težje zdraviti in okuženi material je treba odstraniti in uničiti.

Antraknoza lahko povzroči tudi gnitje sadja. Preden začnete ustvarjati melone, se prepričajte, da so listi brez teh gliv, da ne bi odkrili tudi gnitje melon!

Na žalost niso vse listnate pege glivičnega izvora. Kotna lisasta pega povzročajo bakterije Psuedomonas. Na srečo, tako kot mnoge glivične listne pege, je to mogoče zdraviti z uporabo fungicida na osnovi bakra.

Trije različni veneči, dva glivična in en bakterijski, prav tako predstavljajo tveganje za vaše dinje. Fusarium kot in vertikilij sta obe glivi, ki v tleh živita potencialno leta. Sajenje odpornih sort lahko pomaga preprečiti, da bi se te prijele, tako kot nanašanje biofungicida v tla med sajenjem. Bakterijsko venenje ga širi kumarični hrošč in odpravljanje populacije hroščev ga bo preprečilo širjenje.

Oboje pepelasto plesen in peronospora so pogoste pri gojenju dinje. Praškasta plesen je glivica, ki na listnih površinah ustvari belo snov v prahu. Lahko se zdravi z oljem neem. Peronosporo povzroča oomicet in jo lahko zdravimo bodisi z oljem neem bodisi z bakrovimi fungicidi.

Dve obliki opeklin, gumena stebla in južna pegavost , lahko pride. Gummy stebelni ožig povzroča madeže in lezije na listih, razpoke na steblih in gumijast izcedek materiala, ki prihaja iz notranjosti stebla. Južna pegavost povzroča porumenelost listov, porjavenje stebel in lahko povzroči smrt trte. Oba sta glivična in živita v tleh. Kolobarjenje zmanjšuje tveganje za te okužbe. Kultivarji, odporni na rastline.

Oglje gniloba deluje podobno kot južna pegavost, povzroča pa tudi temne lezije na steblu na ravni tal in lahko povzroči gnitje plodov. Tako kot pri okužbah vadite kolobarjenje in se izogibajte sajenju iste vrste rastlin v isti sezoni sezono za sezono.

Končno obstaja nekaj virusov, ki jih prenašajo škodljivci. Ti virusi vključujejo aster rumene , cucurbit rumena motnja zastoja in štiri različne virus mozaika sevi (kumare, buče, lubenica, bučke). Za nobeno od teh virij ni na voljo nobenega zdravljenja. Okužene rastline je treba odstraniti in uničiti.

Pogosto zastavljena vprašanja

Nezrele zelene dinje
Zgodaj med razvojem sadja so kantalupe lahko večinoma zelene barve.

V: Kako dolgo traja gojenje dinje?

O: Traja lahko približno 90 dni, ko rastlina divje rasti do tega, ko dobite prvo melono.

V: Koliko rastlin pridela rastlina?

O: Večina vinske trte lahko pridela 4–6 dinjev.

V: Ali se dinje vračajo vsako leto?

O: Na žalost so dinje enoletne in bodo odmrle, ko bo trta končala s proizvodnjo svojih melon.