5 razstrupljevalne zelenjave (in kako jih pripraviti)

Se počutite napihnjene? Neželena hrana lahko povzroči, da se naše telo počuti slabo, vendar obstaja veliko razstrupljevalnih živil, ki pomagajo očistiti vaš sistem in obnoviti ravnovesje v telesu. Tukaj je pet najboljših zelenjav, ki jih lahko jeste, ko morate obnoviti telo, in nekaj nasvetov za okusne načine za njihovo pripravo.

Slika lahko vsebuje rastlinsko rastlinsko hrano in brokoli

1. Artičoke. Ta zelenjava je polna silimarina, antioksidanta, ki pomaga vašim jetrom pri predelavi toksinov. Artičoke poparite in jih pojejte, namočene v aromatizirano olivno olje ali mešanico olivnega olja, morske soli, popra, svežega timijana in limonine lupine.

2. Rdeča pesa. Ta svetlo obarvana koreninska zelenjava je med številnimi drugimi hranili napolnjena z železom in cinkom. Je aromatična koreninska zelenjava, ki pomaga pri izločanju toksinov. Praženo peso stresemo v solato ali jo postrežemo kot prilogo z olivnim oljem, limoninim sokom, morsko soljo, poprom in sesekljanimi pinjolami!



3. Brokoli. Ta zelena drevesa delajo čudeže za vaš sistem za razstrupljanje. So del družine križnic, zato so idealni za vsako razstrupljanje. Brokoli prepražimo z olivnim oljem, morsko soljo, poprom in zdrobljenimi kosmiči rdeče paprike ter dodamo polnovrednim zrnom brez glutena, kot sta rjavi riž ali proso.

4. brstični ohrovt. Morda ti niso bili najljubši v otroštvu, so pa zagotovo neverjetni za tvoje poti razstrupljanja! So tudi člani družine križnic in so kot nalašč za uživanje pri vsakem razstrupljanju. Te kalčke popecite z olivnim oljem, morsko soljo, poprom, balzamičnim kisom in svežim timijanom za prilogo, ki jo boste uživali to jesen.

5. Rukola. Ta paprikasta, listnata zelena je idealna za vsako razstrupljanje. Odličen je za odstranjevanje toksinov iz telesa in ga ni treba kuhati! Peščico rukole lahko vržete v solato, tacose, juhe in drugo. Všeč vam bo okus okusa, ki ga ta zelenjava daje vaši jedi - ne boste potrebovali veliko preliva ali veliko začimb, saj ima rukola osrednje mesto z okusom v katerem koli receptu.